Werkbladen
Waar is een kok vooral mee bezig in de keuken? Werken. Wat mag er dan ook niet ontbreken in elke professionele keuken? Een goed werkblad kopen. Goede benodigdheden en apparatuur zijn namelijk de sleutel tot een functionele keuken. Hoe efficiënter en makkelijker het personeel kan werken, des te lekkerder (en sneller) het eten kan worden voorbereid.